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去年1月初,我在高雄的美食之旅,在鹽埕區吃鴨肉本,路過一排烏魚子老店,當時只覺得,能在高雄買到物美價...

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去年1月初,我在高雄的美食之旅,在鹽埕區吃鴨肉本,路過一排烏魚子老店,當時只覺得,能在高雄買到物美價廉的烏魚子真是幸福,當時傍晚拍到透著光的烏魚子,感受寒冬中的這一絲溫暖。
今天去了梓官區的蚵仔寮漁港,直撃烏魚子的製作過程,一方面讚嘆它的品質好到可以賣到Costco,外銷到日本,一方面也很佩服,老一輩用手工製作,是多麼不容易。
高雄現撈海鮮最多的地方就在這兒,身為海鮮控的我,一定要再訪。今天特別謝謝強強滾大哥的協助安排!

#蚵仔寮漁港
#高雄市梓官區漁港二路32號


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